ПН-ПТ: 10:00-18:00
Приблизительно на 10 кексов
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо
250 г творога
300 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
50 мл молока
сок лимона (из 1 шт)
Взбейте масло вместе с сахаром. Добавьте яйцо и взбейте, пока масса не станет однородной. Добавьте творог, муку и разрыхлитель и смешайте с молоком и лимонным соком. Вылейте получившееся тесто в формы для запекания и запекайте в духовке 20 минут (на среднем уровне) при 200°. Вы также можете заменить лимон замороженными ягодами ежевики. Украсьте кексы ягодами и сахарной пудрой.